Crumble au nutella

Le crumble au nutella est LA recette à faire à ses amis. My Little Spoon soupçonne d'ailleurs certains des siens de ne l'inviter que pour ça... Quoi qu'il en soit, elle est bonne joueuse et ne leur en tient pas rigueur. Ce dessert est certes une ode aux calories (mascarpone, nutella, speculoos, crème... et un peu de poire pour se donner bonne conscience), mais il est surtout divin.

Ingrédients pour 6 personnes :
200 gr de mascarpone, 1 petit pot de Nutella, 2 cuillères à soupe de crème liquide, 15 spéculoos, 4 poires.

Mélanger le mascarpone avec le nutella et la crème. Réserver au frais pendant 30 minutes. Concasser grossièrement les spéculoos dans un saladier. Eplucher, couper les poires en cubes et les répartir dans 6 petits verres. Au bout de 30 minutes, rajouter une couche de chocolat sur les poires et parsemer de miettes de spéculoos (au dernier moment pour ne pas que le gâteau ramollisse). C'est prêt.

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