vendredi 14 novembre 2008

Carambar à la poire

Ce n'est un secret pour personne, My Little Spoon est gourmande... La première recette qu'elle propose, et qu'elle classe directement dans "Les Incontournables", lui a été soufflée par le magazine Régal (recette initialement destinée aux enfants... mais qui, estime-t-elle, convient parfaitement à des adultes responsables). Pas cher, prêt en 10 minutes et surtout, surtout... une tuerie. On aurait presque envie de supprimer les poires et de manger le caramel fondu à la petite cuillère à même la poele.

Ingrédients pour 4 personnes :
4 poires, 30 cl de crème liquide, une quinzaine de Carambar, 1 petit paquet de bonbons Top Crunch, 1 noix de beurre, 4 cuillères à soupe de sucre en poudre

Eplucher et couper les poires en dés. Dans une poele, les faire revenir 5 minutes à feu vif dans du beurre et saupoudrer de sucre. Répartir les poires dans 4 verres. Dans la même poele, faire fondre les Carambar (attention, conserver les papiers de Carambar, utiles pour la suite de la recette) et ajouter la crème liquide. Arroser les poires avec le caramel et décorer de quelques bonbons Top Crunch.

Le plus de ce dessert : vous allez bien vous marrer avec toutes les blagues qui restent.

4 commentaires:

axl727 a dit…

une véritable tuerie, la poêle de lolo était impeccable après le passage de marine, lolo et moi même...

Anonyme a dit…

Bonjour, j'ai tenté ce dessert hier soir mais je me demandais si il fallait le servir tiède ou froid?

Marion et Bénédicte a dit…

Bonjour,
Le mieux est de réaliser ce dessert au dernier moment, mais de le servir tiède, pas chaud, sinon cela peut devenir un peu écoeurant !

sucre en poudre a dit…

delicieuse recette, rapide en plus!
iza:)

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